私の場合は、「ゆかり」、つまり紫蘇の粉末です。 業務用スーパーで大袋を買ってきて、毎日のように振り掛けてます。目玉焼きにかけて調味料のようにして使う日もあります。 これとは別に、亡くなった母が生前、大量に漬けてくれたあった梅干に入っている紫…
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